Información
- Porciones: 2
- Preparación: 15min
- Cocción: 6min
- Tiempo Total: 21min
- Dificultad: Super fácil
- Estación: Todo el año
- Nivel calórico: Medio
- Lugar de preparación: En la cocina
Ingredientes
- 500 gramos de coliflor cocida
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Aceite
Preparación
Tortilla de coliflor – una receta nutritiva y bastante fácil de preparar
- Cortar la coliflor en trozos pequeños. Reservar.
- Batir los huevos y añadir una pizca de sal.
- Calentar un chorro de aceite en una sartén grande.
- Verter la coliflor el batido de huevos, remover.
- Freír en aceite caliente a fuego lento por ambos lados.
- También se le puede añadir papas cocidas en trozos, cebolla y tomate. Mientras más ingredientes más huevos.
