El clásico desayuno brasileño

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Tomaremos este artículo como una gran enseñanza para vosotros. No creo que todas las personas que estén leyendo este prestigioso blog tengan noción de la gran importancia que tiene el desayuno de todos los días. ¿Vosotros sabéis que tan saludable puede ser ingerir la primera comida del día?

Muchos nos levantamos y comenzamos nuestras actividades sin prestarle demasiada atención a esto. Sea porque llegamos tarde al trabajo, porque no hay tiempo que perder o porque el despertador nos engañó una vez más y no sonó en el horario correspondiente.

El desayuno, no solo es la primera comida que se realiza en el día, sino que además, y sin lugar a dudas, es la más importante ya que venimos de estar durmiendo por la noche y esas largas horas, nuestro estómago no ha recibido ningún bocado, por lo que nos encontramos en “ayunas” (sin comer).

La importancia radica en que debemos llenarnos de nutrientes, vitaminas, energía para poder sentirnos no solo más activos en lo que hagamos, sino también no tener la sensación de dolor de panza por tenerla vacía o baja presión por no comer nada.

Hoy entonces, les traigo una muy buena opción para que puedan hacerla en casa todas las mañanas: un desayuno brasileño. Los brasileños para su información suelen tener una alimentación sumamente sana y por supuesto que la primer comida no iba a ser la excepción. Entre sus alimentos veremos jugos de frutas, cereales, jamónwaffles, etc. Es por este motivo que os acerco una destacada receta de cómo comenzar la rutina.

Ingredientes para 4 personas

  • Frutas (pueden ser papayas, mangos, bananas, sandías, naranjas, manzanas)
  • Café
  • Leche
  • 1 paquete de Pan (de salvado, de leche o el que más deseen)
  • 2 budines de limón, naranja, coco, vainilla
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de Frutas (pueden ser papayas, mangos, bananas, sandías, naranjas, manzanas)
  • Café
  • Leche
  • 1 paquete de Pan (de salvado, de leche o el que más deseen)
  • 2 budines de limón, naranja, coco, vainilla
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso
  • 12 Medialunas
  • 8 Waffles
  • Mermelada (frutilla, naranja, durazno)
  • Manteca
  • Queso crema
  • 10 Chipas o panes con queso
  • 12 Medialunas
  • 8 Waffles
  • Mermelada (frutilla, naranja, durazno)
  • Manteca
  • Queso crema
  • 10 Chipas o panes con queso

Preparación:

Comencemos preparando siempre el café para dejar a un lado calentito y poder seguir con la realización de las demás comidas. Lo mismo con el agua y la leche.

A medida que vayamos terminando cada comida, tengan en cuenta ya tener un lindo mantel puesto junto con el diario, revista y una música suave para comenzar la rutina tranquilos.

Pasemos ahora a la realización de diversos jugos. Como os comenté pueden optar por naranja.

Una vez que terminamos con los jugos, hagamos la presentación de todo lo demás. Tomaremos algunas bandejas y ponemos por un lado las frutas como sandía, papaya o bananas. Por el otro, los panes, ya os comenté que aquí podrán optar por los que más les guste. Y finalmente en dos o tres tablitas más distribuir el jamón, queso, chipas, waffles y medialunas

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