Pizza cuatro estaciones

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Reza el dicho popular que “sobre gustos y colores no han escritos los autores”, bien cabe este refrán en el mundo de las pizzas, sobre todo en el caso de la pizza 4 estaciones, dividida en 4 partes iguales, cada una con un relleno distinto. Revisemos los más deliciosos rellenos para una gran pizza 4 estaciones.

Pizza cuatro estaciones Por Paolo Caffelli

Información

  • Porciones: 4
  • Preparación: 15min
  • Cocción: 30min
  • Tiempo Total: 45min
  • Dificultad: Fácil
  • Estación: Todo el año
  • Nivel calórico: Alto
  • Lugar de preparación: Al horno

Ingredientes

  • 1 masa de pizza
  • Queso mozarela rallado
  • Salsa de tomate
  • Champiñones
  • Salame
  • Jamón inglés (York)
  • Trozos de piña
  • Pimiento cortado en tiras
  • Hojas de albahaca
  • Aceitunas verdes y negras (trozadas)
  • Rodajas de cebolla
  • Rodajas de tomate
  • Carne de res y pollo (trozada)
  • Anchoas
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal, orégano y pimiento en polvo al gusto

Preparación

Reza el dicho popular que “sobre gustos y colores no han escritos los autores”, bien cabe este refrán en el mundo de las pizzas, sobre todo en el caso de la pizza 4 estaciones, dividida en 4 partes iguales, cada una con un relleno distinto. Revisemos los más deliciosos rellenos para una gran pizza 4 estaciones.

  1. Hacer una división imaginaria de la pizza en 4 partes iguales, y colocar alguno de los siguientes rellenos en cada una de ellas:
  2. Estación Margarita: salsa de tomate, queso mozarela, hojas de albahaca y aceite de oliva
  3. Estación hawaiana: salsa de tomate, queso mozarela, jamón inglés y trozos de piña (también pueden incluirse cerezas y trozos de durazno en conserva)
  4. Estación vegetariana: Salsa de tomate, queso mozarela, champiñones, rodajas de cebolla, tiras de pimiento y aceitunas verdes o negras
  5. Estación española: rodajas de tomate, rodajas de cebolla, queso mozarela y
    aceitunas negras
  6. Estación Full meat: salsa de tomate, queso mozarela, trozos de carne de res, trozos de carne de pollo y jamón
  7. Estación de anchoas: salsa de tomate, queso mozarela, anchoas, aceite de oliva, aceitunas verdes y tiras de pimiento
  8. Estación criolla: salsa de tomate, queso mozarela, carne de res trozada, aceite de oliva, pimiento en tiras y aceitunas verdes
  9. Estación argentina: salsa de tomate, queso mozarela, orégano y carne de res trozada
  10. Estación napolitana: salsa de tomate, queso mozarela, aceite de oliva y orégano
  11. Estación americana: salsa de tomate, queso mozarela y jamón
  12. Estación italiana: salsa de tomate, queso mozarela, salame, pimiento y queso parmesano

Secretos de la Pizza 4 estaciones

Se puede utilizar cualquiera de estas combinaciones, ya sea en 4 estaciones 3 o 2, también puede poner a prueba su ingenio y buen gusto y mezclar algunos de los rellenos nombrados.

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