Una receta de pastas con un toque a curry y a la India
Información
- Porciones: 2
- Preparación: 15min
- Cocción: 11min
- Tiempo Total: 26min
- Dificultad: Fácil
- Estación: Todo el año
- Nivel calórico: Medio
- Lugar de preparación: En la cocina
Ingredientes
- Una receta de pastas con un toque a curry y a la India
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 pechuga de pollo troceada
- 1 1/2 cucharadas de curry
- 1/4 de taza cebolla picada en brunoise (1/2 cebolla chica)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una sartén grande o cacerola
- A fuego medio derretir la mantequilla.
- Una vez derretida la mantequilla añadir la cebolla picada, dorar por 1 o 2 minutos.
- Incorporar la pechuga de pollo troceada .
- Un vez cocido el pollo añadir la crema de leche y el curry, remover bien.
- Salpimentar. Con cuidado ya que el curry también contiene un salado natural.
- Incorporar los espaguetis, remover, y servir.
- Puede usar cualquier tipo de pasta para esta receta.
- Puede añadir champiñones a la receta (junto con el pollo).
