El coctel más popular preparado a base de champagne, es sin duda la mimosa, suave y a la vez sabrosa, es ideal para celebraciones de todo tipo.
Información
- Porciones: 6
- Preparación: 10min
- Tiempo Total: 10min
- Dificultad: Fácil
- Estación: Todo el año
Ingredientes
- ½ litro de champagne
- 250 gramos de naranjas sin piel y heladas
- 100 ml de jugo de naranja
- Concentrado de cereza al gusto
Preparación
- Licue las naranjas con el jugo de naranja y 100 ml de champagne
- Sirva el champagne restante en copas largas (flauta), hasta la mitad de la copa
- Llene las copas con la preparación inicial
- Añada un chorrito de concentrado de cereza al final a cada copa
- El champagne tiene que estar muy helado
- Se puede añadir hielo, pero no se lo recomendamos ya que el champagne perdería efervescencia
- También puede preparase mimosas de otras frutas como cerezas, fresas, piña o duraznos
- Puede suplir el champagne por cava
