Mimosa

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El coctel más popular preparado a base de champagne, es sin duda la mimosa, suave y a la vez sabrosa, es ideal para celebraciones de todo tipo.

Información

  • Porciones: 6
  • Preparación: 10min
  • Tiempo Total: 10min
  • Dificultad: Fácil
  • Estación: Todo el año

Ingredientes

  • ½ litro de champagne
  • 250 gramos de naranjas sin piel y heladas
  • 100 ml de jugo de naranja
  • Concentrado de cereza al gusto

Preparación

  • Licue las naranjas con el jugo de naranja y 100 ml de champagne
  • Sirva el champagne restante en copas largas (flauta), hasta la mitad de la copa
  • Llene las copas con la preparación inicial
  • Añada un chorrito de concentrado de cereza al final a cada copa
  • El champagne tiene que estar muy helado
  • Se puede añadir hielo, pero no se lo recomendamos ya que el champagne perdería efervescencia
  • También puede preparase mimosas de otras frutas como cerezas, fresas, piña o duraznos
  • Puede suplir el champagne por cava

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